| フェスティバルでの発表！！ | |
 |
みそ、豆腐、納豆、きな粉・育て方の４つのグループに分かれ、その作り方や種類、歴史などについて調べたことをまとめ、発表しました。 |
 |
大豆についての発表を聞いた人だけに豆腐が配られました。人気は上々、フェスティバルが終わる頃には全部なくなってしまいました。 |
 |
石臼でのきなこ作り体験も行いました。 きな粉が大豆からできているという驚き！ 石臼できな粉を作る大変さ！ ２つのドキドキを感じた子どもたちがたくさんいました。 子どもだけでなく、大人でもなかなか上手にきな粉を作れずに手を焼いていました。 |
| 大豆の大変身！！ | |
| みそ作りに挑戦！ | |
 |
 |
 |
大豆をつぶし、米麹と混ぜます。 みそになるのは約一年後・・・ おいしいみそになるように願いをこめて、空気が入らないようにツボに投げ入れます！！ |
| とうふを作ったよ！ | |
 |
 |
 |
２度も失敗し、３度目の正直！！ やっと豆腐が完成しました。 ２度の失敗の理由は、温度管理ができていなかったこと。 苦汁が薄すぎたことの２つでした。 やっとの思いで完成させた豆腐の味は格別でした。 |
| 大豆からきなこへ！ | |
 |
 |
 |
大豆を煎って、石臼ですりつぶし、きなこをつくる体験をしました。 石臼はとても重く、一人では回しきれないの で、みんなで協力して回しました。 |
| なっとうになりました。 | |
 |
 |
| 育てた大豆を納豆にしていただきました。 大粒でとても柔らかく、納豆が苦手な子どもでも食べられるほど、おいしく出来上がりました。 |
|
| 収穫 | |
 |
 |
| １１月１９日 待ちに待った収穫です！みんなで力を合わせて収穫しました。 |
|
 |
 |
| こんなにたくさん採れました！手にいっぱいすくい上げてもまだまだ残るほどでした。 | |
| 実がつきました！！ | |
 |
 |
| あんなに小さかった芽が嘘のように大きくなりました。 今では子どもたちが中にはいると見えなくなってしまうほどです。 |
とうとう、実がつきました！！ 中身はまだ小さいけれども、これからがますます楽しみです。 |
| 成長！成長！！成長！！！（６月〜８月） | ||
 |
 |
 |
| ６月 ついに芽が出ました！！ もう少しすれば、鳥よけ の網も取り外せそうです。 |
７月 雨の日も風の日も・・・ 子どもたちに負けないくら い、大きく育っていきまし た。 |
８月 花が咲きました！ 実ができるのが楽しみで す。 |
|
|||
 |
 |
 |
 |
| 種蒔きのやりかたを説明していただきました。 | 親指と人差し指を開いた分だけ間を開けて種を埋めます。 | さっそく、挑戦です。 | みんなで協力して、たくさんの種を蒔きました。 |